Receita de Tapenade de Ano Novo

 

Ingredientes

• 8 tâmaras fatiadas
• Azeitona verde picada miúda (mais ou menos 80 g)
• 6 filés de anchovas picados bem miúdos
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 cápsula de Espresso Vibrante TRES

• Modo de preparo

  • Misture bem o espresso com o azeite.
  • Em um recipiente, coloque azeitona, tâmara e anchova. Misture bem.
  • Adicione o café com azeite e deixe marinar por 10 minutos.
  • Por fim, coloque a maionese e a salsinha.
  • Faça os canapés com pão preto, ou outro de sua preferência.

  Rendimento: 8 porções
  Tempo de preparo: 30 minutos