Receita de Salada colorida com kibe

Ingredientes

• 1 pacote de VEG Kibe Sadia Veg&Tal
• 2 colheres de sopa de melaço
• Suco de 2 limões
• ½ xícara de chá de sementes de romã
• 2 colheres de sopa de azeite
• Coentro ou salsinha picados a gosto
• ½ maço de alface romana
• ½ maço de rúcula
• 3 rabanetes cortados em fatias bem finas
• 2 xícaras de chá de tomates-cereja cortados ao meio
• 1 pepino cortado em fatias finas
• ½ melão Orange cortado em cubos pequenos 

• Modo de preparo

  • Prepare os Veg Kibes Sadia Veg&Tal conforme as instruções da embalagem.
  • Reserve.
  • Em um recipiente, misture o melaço, o suco dos limões, as sementes de romã, o azeite e o coentro/salsa.
  • Bata bem com um garfo ou fouet, até que os ingredientes se misturem.
  • Reserve.
  • Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas e adicione os demais vegetais: rabanete, tomates, pepinos e melões.
  • Por cima, coloque os VEG Kibes prontos e regue tudo com o molho preparado
  • Sirva em seguida.