Receita de Camarão no vapor

 

Ingredientes

• Sal
• 1 cebola média
• 1 pimentão pequeno
• Cheiro-verde a gosto
• 2 dentes de alho picado
• Pimenta do reino moída
• 1/2 kg de camarão

• Modo de preparo

  • Lave os camarões.
  • Em uma vasilha tempere o camarão com o alho, metade da cebola bem picada, metade do pimentão bem picado e deixe marinar.
  • Na parte de baixo de uma panela de vapor coloque água, o cheiro verde cortado em pedaços grandes, metade da cebola e metade do pimentão em pedaços grandes e coloque no fogo.
  • Quando a água começar a ferver coloque o camarão na parte de cima e tampe por 10 minutos.
  • Serve bem com arroz ou massas.

  Rendimento: 4 porções

  Tempo de preparo: 30 minutos