Receita de Arroz primavera especial

Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de arroz Prato Fino cozido
• 200g de presunto picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro 200ml de palmito
• 200g de azeitona
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de cheiro Verde

• Modo de preparo

  • Prepare o molho: Frite a cebola, com o óleo, junte o molho de tomate, a água, o sal e o cheiro verde.
  • Em um refratário, monte as camadas de arroz Prato Fino cozido, molho, presunto, milho, ervilha, palmito, azeitonas, repita com o molho, o arroz Prato Fino e assim sucessivamente.
  • Por fim acrescente o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 8 porções
  Tempo de preparo: 40 minutos