Receita de Rabanada especial de Natal

Ingredientes

• 1 leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 20 fatias de pão francês , amanhecidas
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

• Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture bem o leite condensado MOÇA com 1 xícara (chá) de água e a essência de baunilha.
  • Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, deixe embeber e escorra o excesso com um garfo.
  • Em seguida, passe as fatias nos ovos batidos.
  • Escorra e frite-as no óleo não muito quente, deixando-as dourar por igual.
  • Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar e canela e sirva.

  Rendimento: 20 porções

  Tempo de preparo: 40 minutos