Receita de Pavê festa

Ingredientes

Beijinho

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 gema

Mousse

• 1 caixa (500 ml) de chantili batido
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixa de pó para musse de chocolate
• 1 pacote de chocolate granulado
• 1 pacote de Renata Biscoitos Amanteigados sabor Coco
• 1 pacote de Renata Biscoitos Amanteigados sabor Chocolate
• 2 xícaras (chá) de leite

Decoração

• 10 morangos
• Raspas de chocolate ou chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo
Beijinho

• Em uma panela média, misture uma das latas de leite condensado com a manteiga, o leite de coco, o coco ralado e a gema.
• Misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
• Acrescente o creme de leite.
• Reserve.

Musse de brigadeiro

• Na batedeira, junte o chantili batido, o chocolate em pó, o pó para musse e o chocolate granulado.
• Bata até que fique bem homogêneo e espesso.

Montagem

• Umedeça os biscoitos de coco no leite e forre o fundo de um pirex grande.
• Faça camadas: uma camada de musse de chocolate, uma camada de biscoitos de chocolate, uma de beijinho e assim sucessivamente.
• Finalize cobrindo com a musse de chocolate e decorre com morangos ou raspas de chocolate.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos