Receita de Carpaccio light de salmão defumado

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de alcaparra
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 10 folhas de alface americana picadas
• 200g de carpaccio de salmão defumado congelado

• Modo de preparo

  • Em uma vasilha coloque o azeite, a alcaparra, o suco de limão e o sal.
  • Reserve.
  • Forre um prato com as folhas de alface, cubra com o carpaccio de salmão e regue o molho.

  Rendimento: 8 porções
  Tempo de preparo: 20 minutos
  Calorias: 68 por porção