Receita de Pavê preto e branco

Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite picado
• 2 latas de creme de leite
• 300 g de chocolate branco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de licor de chocolate
• 1 pacote de biscoito champagne (180 g)
• Raspas de chocolate ao leite para decorar

• Modo de preparo

  • Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no microondas e misture com uma lata de creme de leite.
  • Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco e reserve.
  • Em uma tigela, misture o leite com o licor e umedeça os biscoitos.
  • Forre o fundo de um refratário médio com metade dos biscoitos umedecidos, espalhe o chocolate escuro, coloque os biscoitos restantes e cubra com o chocolate branco.
  • Decore com raspas de chocolate, leve à geladeira por 4 horas e sirva.

  Rendimento:8 porções