Receita de Pavê de bolo gelado

Ingredientes

• 50g de chocolate ao leite derretido
• 4 xícaras (chá) de chocolate picado
• 1 bolo tipo Pulmamm cortado em fatias
• 3 colheres (sopa) de leite de coco
• 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1/3 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de suco de limão

• Modo de preparo

  • Coloque o chocolate derretido em um saco de confeiteiro e decore o fundo e as laterais de 4 taças individuais ou em uma travessa média.
  • Umedeça o bolo com o leite de coco, distribua-o nas taças e reserve.
  • Misture vigorosamente o açúcar, a água e o suco de limão até obter uma pasta homogênea.
  • Despeje quantidades iguais nas taças reservadas.
  • Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

  Rendimento: 4 porções

  Tempo de preparo: 15 minutos

  Tempo de descanso: 1 hora