Receita de Doce de jaca

Ingredientes

• 2 kg de gomos de jaca (sem sementes)
• 1 kg de açúcar
• 3 copos de água
• 1 pedaço de canela em casca
• 1 cravo da índia

• Modo de preparo

  • Faça com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca.
  • Deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia.
  • Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça.

  Dificuldade: Fácil
  Tempo de preparo: 90 minutos
  Rendimento: 15 porções