Receita de Bolo especial de banana com aveia

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 bananas-nanicas maduras amassadas
• 2 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas
• 4 colheres (sopa) de farelo de aveia orgânica NESTLÉ
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Modo de preparo

  • Em um recipiente, bata os ovos com o óleo.
  • Acrescente as bananas e misture até ficar homogêneo.
  • Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
  • Em uma forma de furo central, (19 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela em pó, despeje a massa e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 10 porções

  Tempo de preparo: 30 minutos