Receita de Pudim de tapioca diferente

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de Qualy Multigrãos
• 1 garrafinha de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de tapioca granulada
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• Canela à gosto

• Modo de preparo

  • Em uma panela leve para ferver o leite, a margarina Qualy, o leite de coco e o açúcar.
  • Junte a tapioca e o coco e misture em fogo baixo por cerca de 3 minutos.
  • Coloque a massa em taças de vidro ou ramequins, salpique canela a gosto e leve para gelar por, pelo menos, 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

  Rendimento: 6 porções

  Tempo de preparo: 40 minutos