Receita de Doce de abóbora na panela de pressão

Ingredientes

• 1kg de abóbora para doce cortada em cubos
• 1kg de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• Cravo e canela em pau a gosto

• Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes na panela de pressão, tampe e cozinhe por 15 minutos, contados a partir da fervura (apito).
  • Abra a panela somente depois que esfriar.
  • Transfira os pedaços de abóbora para uma compoteira, regue com a calda (se necessário, apure um pouco mais) e sirva.

  Rendimento: 8 porções

  Tempo de preparo: 30 minutos